biszkopt ze śliwkami, obfite, proste i bardzo soczyste ciasto. Pyszne na śniadanie lub przekąskę, bardzo kompletne z owocami i orzechami.
Śliwki nadają herbatnikom dużo smaku i bogatego dotyku, mają wiele właściwości, w tym błonnik. Możesz umieścić śliwki, które lubisz, możemy znaleźć czerwone, zielone, żółte, ale bardziej podobają mi się te najbardziej czerwone lub fioletowe i jeśli mają odrobinę kwasowości, wyglądają luksusowo z kontrastem słodyczy biszkoptu ciasto.
biszkopt ze śliwkami
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2-3 śliwki
- 250 gr. Mąki
- 250 gr. cukru
- Jaja 3
- 2 paczki napojów bezalkoholowych lub paczka drożdży
- 250 ml. śmietana do gotowania lub ciężka śmietana
- Skórki z cytryny
- Szkło cukrowe
Przygotowanie
- Aby przygotować biszkopt ze śliwkami rozgrzewamy piekarnik do 180ºC z grzaniem góra-dół.
- Do miski wkładamy śmietankę, ubijamy śmietankę bez montowania, dodajemy cukier i kontynuujemy montowanie. Następnie będziemy dodawać jajka jeden po drugim i ubijać, aby wszystko wymieszać. Następnie zetrzyj skórkę z cytryny i dodaj do śmietany, wymieszaj.
- Z drugiej strony wymieszaj koperty sodowe z mąką.
- Przesiewamy mąkę, którą wymieszaliśmy z napojami gazowanymi lub drożdżami, stopniowo dodajemy do ciasta i dobrze mieszamy.
- Nasmaruj wyjmowaną foremkę odrobiną masła.
- Śliwki umyć, pokroić na ćwiartki, usuwając kość. Wlej całe ciasto do foremki, na wierzch połóż śliwki.
- Do ciasta można włożyć kawałki śliwek.
- Ciasto wkładamy do piekarnika, będziemy go mieli około 30-40 minut.
- Ciasto wyjąć z piekarnika, rozformować i ostudzić na ruszcie.
- Ciasto posyp cukrem pudrem i podawaj.