Szybki dorsz z sosem czosnkowo-paprykowym

Dorsz można go przygotować na wiele sposobów… otwiera cały świat możliwości w kuchni. Dziś przedstawiam jeden z najszybszych sposobów jej zaprezentowania, na te okazje, kiedy czas nagli lub nie chcemy zepsuć w kuchni.

Do przygotowania tego przepisu wystarczą trzy składniki i 10 minut Twojego czasu. Brzmi prosto, prawda? Wydaje się i jest. Dorsz jest gotowany w wodzie i podawany z Podsmaż czosnek i paprykę co nadaje jej dużo smaku, aromatu i koloru. Szybkie danie do przyrządzenia i podania na miejscu.

druk

Szybki dorsz z papryką

Pokażemy Ci jeden z najszybszych sposobów zaprezentowania dorsza na stole w towarzystwie sosu czosnkowo-paprykowego.

Autor: Maria vazquez

Rodzaj przepisu: Ryba

Porcje: 3

Czas przygotowania:  5 m

Czas gotowania:  8 m

Czas całkowity:  13 m

Składniki

• 3 odsolonych filetów z dorsza
• 1 kreska oleju
• 3 plasterki ząbków czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki

Przygotowanie

1. Do rondla wlewamy półtora litra wody i gdy zacznie się gotować, dodajemy filety z dorsza. Zdejmujemy zapiekankę z ognia i gotujemy dorsza na ogniu resztkowym przez 5-6 minut.
2. W międzyczasie wlewamy strumień oleju na patelnię, która przykrywa jej dno. Podgrzewamy ogień i na oleju smażymy czosnek zwinięte na średnim ogniu.
3. Kiedy te zaczną brązowieć, dodaj słodką paprykę. Zdejmij z ognia i wymieszaj.
4. Opróżniamy lędźwie dorsza, który będzie gotowy i prezentujemy go na talerzu. Polej je sosem paprykowym.

Informacje żywieniowe na porcję

Kalorie: 120

3.3.3070