Dziś proponuję dziki ryż z kurczakiem, lekkie i proste w przygotowaniu danie. Latem chcą przygotować proste i lekkie dania i nic skomplikowanego, a my zawsze używamy sałatek, które są szybkie i mogą być przygotowane w szerokim asortymencie.
Ale jeśli lubisz ryż, istnieje wiele przepisów, które można przygotować, urozmaicone i bogate, jak ten, który dziś proponuję ryż dziki z kurczakiem czyli lekki i odmienny ryż w towarzystwie kurczaka smażonego z cebulą i soją, bardzo kompletne danie warte jako wyjątkowe danie. Możemy również przygotować go wcześniej.
Dziki ryż z kurczakiem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Startery
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 szklanki dzikiego ryżu
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki
- 1-2 cebule
- 100 ml. Rosół
- 2-3 łyżki sosu sojowego
- Olej i sól
Przygotowanie
- Ryż ugotujemy w rondelku z dużą ilością wody, pozwolimy mu ugotować zgodnie z zaleceniami producenta. Około 15-18 minut.
- Z drugiej strony patelnię postawimy na ogniu z odrobiną oliwy, będziemy ją mieli na średnim ogniu.
- Cebulę obrać, pokroić w paski, włożyć na patelnię do ugotowania i gotować, aż lekko się skarmelizują.
- Piersi z kurczaka pokroimy na kawałki lub paski, wrzucimy na patelnię z cebulą, podsmażymy, gdy kawałki kurczaka będą złote, wsypiemy 3 łyżki soi, wymieszamy i dodamy rosół z kurczaka.
- Gotujemy na małym ogniu, próbujemy soli. Około 5 minut. Soja ma już sól, nawet jeśli nie potrzebujesz soli.
- Kiedy ryż tam jest, dobrze go odcedzić. Ryż dodamy razem z kurczakiem i odstawimy na kilka minut, gotując wszystko razem i mieszając do wymieszania smaków.
- Umieścimy źródło, które będzie służyć.
- I gotowe do spożycia !!!