Proste danie ryż brązowy z grzybami i mątwą. Nadchodzi upał, a wraz z nim lżejsze i świeższe posiłki, dania gorące nie są już tak atrakcyjne. To zdrowe i bardzo kompletne danie, które idealnie nadaje się do spożycia na ciepło lub na zimno, zarówno na posiłek, jak i na obiad.
Ryż brązowy ma wiele właściwości, w tym błonnik I jest znacznie lepszy niż biały, trudno go wprowadzić w domu, ponieważ zmienia konsystencję i smak, ale w towarzystwie dodatków smakowych danie jest świetne. Pozostaje tylko towarzyszyć mu sałatką. Spróbuj, spodoba ci się !!!
Ryż brązowy z grzybami i mątwą
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: główny
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Ryż brązowy 300gr.
- 1 mątwa
- 1 puszka grzybów
- czosnek
- pietruszka
- Olej i sól
Przygotowanie
- Ugotujemy ryż, jeśli użyjesz go pełnoziarnistego, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, ponieważ potrzebuje więcej wody i więcej czasu na gotowanie.
- Czosnek i pietruszkę siekamy i rozgniatamy w moździerzu, nakładamy na to dobry strumień oleju. Zarezerwowaliśmy.
- Mątwę myjemy, suszymy i kroimy na kawałki, stawiamy patelnię lub patelnię, gdy jest bardzo gorąco, robimy mątwę.
- Podczas przygotowywania mątwy otwieramy puszkę rozwałkowanych grzybów, gdy mątwa tam jest, wprowadzamy grzyby i mieszamy, mieszamy razem przez kilka minut i wkładamy cały kęs z moździerza. Mieszamy kilka minut, żeby smaki nabrały charakteru.
- Gdy ryż będzie gotowy, dobrze go odcedź i dodaj razem grzyby i mątwę, wszystko razem wymieszaj, posmakuj soli i, jeśli to konieczne, dodaj więcej sosu z sosu czosnkowego z natką pietruszki, według własnego uznania.
- Umieściliśmy go w źródle i gotowe do spożycia !!!