Czy nie mówisz, że dzisiejszy przepis nie jest spersonalizowany, co? Co ja mówię: jeśli ryż jest trzy przysmaki, dlaczego nie może istnieć ryż cztery przysmaki jako ten, który robię?
Dla mnie przysmaki z tego ryżu to: krewetka, marchewka, boczek i moja czwarta rozkosz, zielona papryka. Kocham to! Jest to całkowicie domowy ryż, ale zawsze możesz iść łatwo i szybko i dodać smażoną paprykę do tego typowego ryżu, który sprzedają mrożony. Mimo to polecam w 100% domowe, takie jak moje, które są znacznie bogatsze i bardziej pożywne.
Ryż cztery przysmaki
Lubię cztery przysmaki ryżowe bardziej niż trzy przysmaki. Mój ma zielony pieprz, który nadaje mu wyśmienity smak.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Rices
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 szklanka błyszczącego ryżu
- 75 gramów obranych krewetek
- 1 średnia marchewka
- Groszek
- Boczek
- 1 papryka
- Sal
- Ostra papryka
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Przede wszystkim będzie marchewkę obrać i pokroić w paski. Następną rzeczą będzie mikrofalówka już przygotowanej szklanki ryżu (chociaż zawsze możesz samemu trochę zagotować).
- Wybieramy patelnię, wlewamy na nią odrobinę oliwy, podgrzewamy i dodajemy pokrojoną marchewkę, następnie dodamy trochę obrane krewetki i boczek. Gdy krewetki będą trochę złocisto-brązowe, dodamy cienko pokrojona papryka. I dodamy trochę soli. Pozwolimy, by smaki się połączyły, a gdy pieprz trochę się wyczerpie, dodamy groszek, ryż i trochę ostrej papryki. Będziemy się dobrze poruszać, żeby się nie przykleiła i posmakujemy soli.
- Zostawiamy około 5 minut na średnim ogniu i odstawiamy.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 300