Jeśli są bogaci, są dobrzy skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku są bogatsze, jeśli dodamy zrobioną z kastylijską cebulę ziemniaki i cebula z nutą przypraw i soli. Dzisiejsze danie jest bogate i zdrowe, ponieważ kurczak to mięso prawie bez tłuszczu, a ziemniaki są gotowane, a nie smażone. Dla tych, którzy lubią zarówno kurczaka, jak i ziemniaki, w dzisiejszym przepisie znajdziesz idealne połączenie: Skrzydełka z kurczaka z ziemniakami cebulowymi.
Zaczynamy
Skrzydełka z kurczaka z cebulą kastylijską
Skrzydełka z kurczaka z cebulą kastylijską: zdrowe i bardzo tradycyjne danie. Spróbujesz tego?
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
Na skrzydła
- 2 kg. skrzydełka kurczaka
- 175 ml. białe wino
- 50 ml oliwy z oliwek
- Tymianek
- Romero
- Sal
Do cebuli
- 500 gramów cebuli
- 750 gramów ziemniaków
- 150 ml oliwy z oliwek
- Słodka papryka do smaku
- Biały pieprz do smaku
- Sól do smaku
Przygotowanie
- W jednym płyta kuchenna postawimy przed wszystkim innym plik oliwa z oliwek, wtedy weźmiemy skrzydełka z kurczaka wraz z winem że je wylejemy. Do smaku dodamy sól, tymianek i rozmaryn. Wstawiamy do piekarnika w 220 ºC mniej więcej w trakcie 25 minut.
- Podczas pieczenia skrzydełek. Możemy z nim Cebula kastylijska. Bierzemy jeden średni garnek, Dodajemy olej i kładziemy na średnim ogniu. Pierwszą rzeczą, którą bierzemy, jest plik cienka czerwona cebula a później ziemniaki również cienko pokrojone, aby nie zajmowały dużo czasu. dodajemy słodka papryka, biały pieprz i sóli przykryj, aby para również pomogła je ugotować. Poruszamy się od czasu do czasu, żeby się nie przykleiła. Niech to się stanie 25 minut o na średnim i niskim ogniu.
- I gotowy! Jeść!
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 520