Pierogi ze szpinakiem i ryżem

Wszyscy członkowie rodziny uwielbiają zjeść wspaniały lunch z klopsikami, a ponadto mogą one mieć dowolne kombinacje, ponieważ są dość wszechstronne. W tym przypadku chcieliśmy zrobić zdrowe nie odkładać słuchawki O tej porze roku.

Te klopsiki powstają z połączenia szpinaku, ryżu, sera i boczku z indyka, żywność niskokaloryczna i bardzo bogaty, który nada cały smak naszym klopsikom. Do tego pyszny sos na bazie pomidorów i śmietany, doskonały do ​​lizania palców i maczania pieczywa.

Składniki

• 1 kg szpinaku.
• 100 g ryżu.
• 1 ząbek czosnku.
• 1 cebula.
• 120 g boczku z indyka.
• Mała kostka bulionowa.
• Tarty ser.
• Mąka
• Jajko
• Woda.
• Oliwa z oliwek

Dla Salsa:

• 2 smażone kostki pomidorów.
• 1 kostka płynnej śmietany do gotowania.

Przygotowanie

Najpierw postawimy duży i szeroki garnek ugotuj cały szpinak. Te po 4-5 minutach dobrze odcedzamy i wysychamy i odkładamy na później.

Następnie, gdy szpinak się gotuje, będziemy mieć ugotuj ryż. W małym rondelku nałożymy tło oliwy z oliwek i zaczniemy zarumieniać pokrojony ząbek czosnku, następnie dodamy ryż i trochę wymieszamy. Dodamy kawałek kostki rosołowej i dodamy dwa razy więcej wody. Gotujemy przez 20-25 minut.

Następnie drobno posiekamy oba boczek z indyka jak cebula. Oboje usmażymy je w małej satynie z oliwą z oliwek. Odsączemy i pozwolimy mu się temperować.

Po ugotowaniu wszystkich składników w dużej misce układamy je wszystkie razem i dodajemy starty ser, aby nadać mu konsystencję. Zrobimy kulki pierogowe i przepuszczamy je przez mąkę i jajko, a następnie smażymy na dużej ilości gorącego oleju.

Na koniec przeprowadzimy Salsa. Na dużej patelni kładziemy smażonego pomidora i śmietanę i odstawiamy na około 10 minut. Dodamy klopsiki na patelnię i gotujemy jeszcze przez 8 do 10 minut.

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 45 minut

Czas gotowania 15 minut

Łączny czas 1 hora

Kilokalorie na porcję 234