Awokado nadziewane sałatką, lekka i łagodna przystawka. Idealne danie na początek posiłku. Awokado jest idealne do sałatek, bardzo dobrze łączy się z innymi składnikami.
Można je wypełniać na wiele sposobów, sałatki mogą być tak urozmaicone, że możemy je przyrządzić tak, jak lubimy najbardziej.
Aby te były inne awokado nadziewane sałatką, ja użyłam skórki z awokado i wprowadzić sałatkę, jest inaczej. Jest to świeża, lekka przystawka, przygotowywana w krótkim czasie, nie wymaga gotowania i może być uzupełniona dobrym winegretem lub różowym sosem, tak jak przygotowałem na tę okazję. Mam nadzieję, że to lubisz.
- 4 średnie awokado
- 1 sałata
- Paluszki krabowe
- 1 szczypiorek
- Garnek oliwek
- Do sosu:
- 1 garnek majonezu
- Ketchup
- Kilka łyżek brandy (opcjonalnie)
- Zaczniemy od włożenia sałaty do wody.
- Przecinamy awokado na pół, usuwamy awokado uważając, aby nie złamać skórki.
- Wszystko kroimy na małe kawałki, awokado, szczypiorek, paluszki krabowe, liście sałaty i oliwki.
- Przygotowujemy różowy sos.
- Do miseczki wkładamy kilka łyżek majonezu, trochę keczupu i kilka łyżek brandy, mieszamy i staramy się dodawać składniki, aż pozostawimy do gustu.
- Do wszystkich składników sałatki nakładamy kilka łyżek tego sosu, mieszamy i przy pomocy łyżki napełniamy foremki z awokado.
- Stawiamy źródło lub indywidualny talerz z liśćmi sałaty, na wierzch kładziemy nadziewane awokado, polewamy trochę więcej sosu i trochę oliwek.
- Będziemy przechowywać je w lodówce bardzo chłodne do czasu podania.
- I ta sałatka będzie gotowa,