Podnieście rękę każdemu, kto używa awokado coś więcej niż robienie guacamole lub towarzyszenie zawsze pomocnemu łososiu na sałatce. Co myślałem ... kilka. Cóż, brak improwizacji dobiega końca. Dzisiaj przedstawiam wam wyzwanie (aka wyzwanie) równie zaskakujące, jak pyszne. Mamy zamiar przygotować okładkę chrupiące pieczone awokado. Szczerze mówiąc, to chrupiące awokado Jest tak mocny, że może nawet służyć jako obiad (nie będziesz głodny). Potrzebujesz tylko 15 minut swojego cennego czasu, tylko czterech składników i chęci spróbowania „nowych doznań”.
Tradycyjna kuchnia to skarb, ale w żołądku zawsze jest miejsce i mnóstwo wyobraźni, by improwizować nowe pomysły i dodać je do swojej książki kucharskiej. Jeśli chcesz odkryć nowe wyzwania i wyzwania dla żołądka i podniebienia, nie zapomnij śledzić receptescocina.com każdego dnia każdego miesiąca i zadawać pytania i sugestie w #komentach.
#bonprofit
- Aguacate 1
- 2-3 paluszki chlebowe lub fajkowe
- Jajko 1
- 1 limonka
- sól (nawet sól czosnkowa)
- pieprz
- Tosty lub chleb fajkowy rozgniatamy dobrze moździerzem (musimy uzyskać chrupiące i teksturowane ciasto, więc nie jest wygodnie posiekać go w całości).
- Ubijamy jajko i doprawiamy.
- Nożem otwieramy awokado na pół wzdłuż, obracamy i tak się otworzy. Palcami usuwamy skórę i kości i kroimy tak, jakby były kawałkami jabłka.
- Ostrożnie zanurzamy „segmenty” w jajku i pękamy.
- Rozgrzej piekarnik przez 10 minut w 180º i umieść segmenty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (folia aluminiowa jest również dobra jako zwierzak).
- Pieczemy 10 minut i… GOTOWE.
- Na zakończenie możemy posypać wierzch sokiem z połowy limonki i posypać kilkoma listkami kolendry ... PYSZNE