Puffdeigsflette med sjokolade og valnøtter, en deilig matbit til dessert eller å ledsage en kaffe. Butterdeigsgodteriene er enkle og er veldig gode enten de er søte eller salte, jeg bruker den mye og ledsaget av sjokolade og nøtter er det en flott dessert.
Jeg forberedte denne butterdeigsflettet med sjokolade og nøtter som en kaffe, en av de improviserte dessertene fordi du ikke har noe, men det var veldig bra og knasende.
Og hvis du liker sjokolade Det er veldig bra, men du kan også legge andre fyllstoffer, som englehår, krem ...
Som valnøtter kan de byttes mot en annen tørket frukt.
Puffdeigsflette med sjokolade og valnøtter
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 rektangulært butterdeigsark
- 200 gr. sjokolade desserter
- 50 ml. krem til matlaging
- En håndfull valnøtter
- 1 egg for å male deigen
- 3 ss melis
Preparación
- For å tilberede butterdeigsflettet fylt med sjokolade og nøtter, strekker vi først butterdeigsarket på benken.
- Vi satte den hakkede sjokoladen i en bolle med kremen, la den i mikrobølgeovnen til all sjokoladen er kastet.
- Vi sprer sjokoladen gjennom deigen, uten å nå kantene.
- Vi hakker valnøttene i små biter og legger dem over hele sjokoladen.
- Vi triller butterdeigen forsiktig, det blir som en rulle.
- Du kan la valsen være hel eller kutte den i to for å lage to fletter.
- I hver rulle lager vi et kutt i midten, men uten å kutte det helt, vil vi la 2-3 cm være uklippet.
- Vi vil rulle butterdeigen sammen som om det var en flette.
- Vi pisker egget og maler deigen. Vi introduserer den i ovnen som er forvarmet til 180 ° C, med varme opp og ned.
- Når butterdeigen er gyllent, fjerner du den fra ovnen. La det bli kaldt.
- Vi serverer på et brett, vi kan strø litt melis