Omelett av potetmos med chorizo ​​og løk

Mange ganger har vi tradisjonelle oppskrifter som vi ønsker å modifisere for å få andre deilige og lignende, som f.eks potetomeletter, som med litt fantasi kan bli noe veldig velsmakende og verdt å prøve.

Så for i dag vil vi forberede en omelett av potetmos med chorizo ​​og løk, så vi begynner med å kjøpe de nødvendige ingrediensene mens vi organiserer oss over tid.

Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser:

• egg
• potet
• pølse
• løk
• olje
• sal

Nå som du har ferdige ingredienser på kjøkkenet er det bare å vaske hendene og ta på forkleet.

På samme måte, merk at du først må sette noen 8 minutter i mikrobølgeovn hel potet med skinn.

Mens poteten lages, skjærer vi noen biter av chorizo ​​og løk, for å sette den i en stekepanne med olje.

Når oljen er varm, legger vi alt til saute, til den er gylden, på tide å fjerne poteten fra mikrobølgeovnen og skrell den forsiktig. I en dyp plate vi vil slå eggene, og ved hjelp av en gaffel vil vi moste poteten, tilsette løken og den sauterte chorizoen.

Vi vil sette denne blandingen med Jeg pisket egg og vi vil blande godt, for å legge det i pannen med den varme oljen, for å lage potetpuréomelet, og sørge for at den ikke brenner.

Vi vil gå ved hjelp av en tallerken snu den slik at den krøller seg over og når den er ferdig, legger vi den på en tallerken og den vil være klar til å spise.

Uten videre vil jeg ønske deg en God appetitt og at du liker å tilberede denne deilige delikatessen, og husk at du kan endre en ingrediens hvis den ikke er til din smak.