Løk og tunfiskomelett, en enkel tallerken med mye smak. Tortillaer kan lages med et uendelig antall ingredienser, jeg liker å gjøre dem forskjellige og prøve kombinasjoner, men de vegetabilske er de jeg liker aller best.
Løk- og tunfiskomeletten er veldig enkel og med få ingredienser kan vi tilberede den. Den er ideell for en lett middag. De kan tilberedes på mange måter, men med grønnsaker er de veldig gode, det er en god måte å introdusere grønnsaker på. Tunfisk passer også veldig bra sammen med omeletten, siden den gir mye smak og har en tendens til å like den mye, så kombinert Løk- og tunfiskomeletten er veldig god, og hvis du har igjen, kan du lagre den til neste dag, Den er god både varm og kald, og å ta den med på jobb er også ideell, i en sandwich er den veldig rik.
- 4 egg
- 1 Cebolla
- 2 små bokser tunfisk i olje
- Olje
- Sal
- For å tilberede løkomelet og tunfisk skreller vi først og skjærer løken i veldig små biter.
- Vi setter en stekepanne med en stråle olje og tilsett løk, vi lar den krype over middels varme til den er gjennomstekt og gyldenbrun.
- I en bolle legger vi eggene og pisker dem godt.
- Vi tapper oljen fra tunfiskbokser.
- Tilsett den veldig posjerte løken og de to boksene med tunfisk i eggene. Vi blander det.
- Vi setter en stekepanne med litt olje. Når det er veldig varmt, legger vi til blandingen av eggene og tunfisken.
- Vi lar tortillaen sette på den ene siden, og vi snur den, vi lar den koke ferdig.
- Vi tar ut og den vil være klar til servering.