Presentasjonen av en tallerken kan endre konseptet vi har om den. En enkel laksesalat Påkledd med en yoghurtsaus, som den vi tilbereder i dag, er det mye mer slående hvis vi for eksempel fyller med tomater eller avokado.
Laks, løk, tomat og sellerisalat er rask og enkel å lage. Så er dressingen, der yoghurt kombineres med mange aromatiske urter. Resultatet er kjølig og lett, Ideell for denne tiden av året. Tenk deg det etter en dag på stranden. Tør du prøve det?
Ingredienser
- 6 mellomstore / små tomater
- 1 liten boks tunfisk
- 2 skiver hakket røkt laks
- 1 stang selleri, hakket
- 2 ss hakket løk
- Salt og pepper etter smak
For dressingen
- 2-3 ss gresk yoghurt
- 1 ts Dijon sennep
- ½ ts fullkornssennep
- ¼ ts søt paprika
- ½ ts dill
- Salt og pepper etter smak
Preparación
- Vi kuttet topplokket av hver av tomatene og tomme. Vi hakker kjøttet og legger det i en bolle.
- Legg laksen i bollen, tunfisk, selleri og løk. Krydre, bland og reserver.
- Vi forbereder dressingen kombinere alle ingrediensene.
- Vi blander salaten med dressingen og fyller tomatene.
- Vi drysser litt paprika på toppen og server de fylte tomatene.