En frisk dessert er dette Syrlig yoghurt og jordbær, ideell for varmen. Enkel å tilberede og uten ovn.
Det er jordbærtid, du må utnytte og følge med desserteneHvis du ikke liker dem, kan du ledsage denne kaken med hvilken som helst frukt du liker, skogens frukter gjør det også veldig bra.
Tærte yoghurt og jordbær
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 180 gr. av informasjonskapsler
- 50 gr. av smør
- 4 naturlige yoghurt
- 250 gr. ostespredning
- 80 gr. av smør
- 7 ark gelatin
- 1 skvett sitronsaft (valgfritt)
- 50 ml. melk
- jordbær
Preparación
- For å lage yoghurt- og jordbærkaken, skal vi først hydrere gelatinplatene som angitt av produsenten.
- Vi knuser informasjonskapslene med en prosessor, smelter smøret og tilsett det med informasjonskapslene, bland godt.
- Vi forer en form på 20-22 cm. Med bakepapir legger du kakedeigen i bunnen av formen for å lage bunnen av kaken, trykk godt for å gjøre den kompakt. Vi setter formen i kjøleskapet.
- Vi forbereder yoghurtkaken, i en bolle legger vi yoghurtene, sukkeret, smøreosten og sitronsaften etter smak. Vi blander alt godt.
- Vi legger 50 ml. av melk for å varme i mikrobølgeovnen i noen sekunder, ta ut og tilsett gelatinplatene, en etter en slik at de løser seg godt opp.
- Tilsett melken i den forrige fløten og bland veldig godt slik at gelatinen blander seg med alt.
- Ta formen ut av kjøleskapet og tilsett all fløten. Sett den tilbake i kjøleskapet i noen timer eller over natten.
- Vask jordbærene, del dem i to eller i skiver.
- Ta kaken ut av kjøleskapet og server med jordbærene.