Denne kaken er ideell for når du har liten tid på kjøkkenet, og du kan følge den med en salat av blader som med alle typer kjøtt, den gir 8 rikelig porsjoner
Ingredienser
1 kakeskorpe
2 Cebollas
3 selleri stilker
200 gram Gruyere-ost
3 egg
15 kirsebærtomater
150cm3 krem
Saltmengde nødvendig
prosessen
Surr løk og selleri i en panne, med varm olje i ca 3 minutter, fordel deigen i en panne børstet med smør eller olje og hell løk, selleri, legg kirsebærtomater kuttet i to og tilsett osten, visp eggene og bland dem med kremen og litt salt, hell dem over løk og ost.
Ta til en moderat og forvarmet ovn i 30 minutter, fjern den fra ovnen og server varm eller kald.