Hvis du vil overraske familien din med en annen saus, må du prøve dette alternativet:
Ingredienser:
3 ss olivenolje eller annen olje
1 / 2kg modne tomater, skrelt og hakket
2 fedd hvitløk
1 grønn chili, hakket
1 ss sitronsaft
1 ts Tabascosaus
1 ts sukker
Salt etter smak
Forberedelse:
Gni kasserollen med hvitløksfeddene. Tilsett olje, hakkede tomater, hakket chili, sitronsaft, Tabascosaus, salt og sukker.
Kok på høy varme og med gryten tildekket til den begynner å koke. Avdek kasserollen og fortsett å lage mat til den har konsistensen av saus.