Dette er en av de oppskriftene som jeg er sikker på at du ikke vil bli fornøyd med å prøve og vil lage om og om igjen. Hvorfor? Fordi dette bakt laks med honning sennepssaus Det er en fryd og det koster veldig lite å gjøre det, bare 15 minutter. Hva vil du prøve?
Laks er en fisk som vi hos Bezzia har tilberedt på mange måter, men vi personlig liker den best i ovnen. bakt laksen holder seg saftig forutsatt at vi ikke overskrider tiden, selvfølgelig. Og senneps- og honningsausen forsterker det bare.
honning sennepssaus Det jeg har brukt denne gangen er en kommersiell saus, men du kan bruke en blanding av sennep og honning på samme måte. Ta mengdene av sausen som orientering. Det ideelle er at du prøver å tilpasse den til ganen din siden ikke alle av oss liker sennep eller hvitløk på samme måte. Skal vi begynne å lage mat?
Oppskriften
- 2 laksefilet
- Salt og pepper
- 2 ss smør, smeltet
- 2 ts honningsennep
- 1 fedd hakket hvitløk
- En klype nykvernet sort pepper
- En klype salt
- 2 små poteter kokt
- noen cherrytomater
- Ekstra jomfruoliven
- Salt og pepper
- Vi forvarmes ovnen til 200 ° C
- Pensle en ovnssikker beholder med litt olje og legg de krydrede laksene i dette.
- da, bland sausingrediensene i en bolle og dekk med det overflaten av laksekammen.
- Vi tar til ovnen og kok 12-15 minutter, til laksen er ferdig.
- Vi utnytter den tiden til klargjør garnityret og stille den opp.
- Vi serverer den bakte laksen med varm honning sennepssaus med kokte poteter og cherrytomater.