Bakt kylling med karri er en annen måte å spise kylling på gir den en annen og sunn smak. Matlaging i ovnen er veldig suntDen kan også serveres med grønnsaker, poteter og tilberedes alt sammen.
Kyllingen er veldig sprø og saftig på innsiden, med mye smak. En enkel oppskrift som vi kan tilberede på kort tid. Sikkert alle vil bli overrasket over hvor god kylling og poteter er med karriens smak.
Bortsett fra potetene, kan vi følge denne retten med en variert salat, noen stekte paprika eller noen grønnsaker, og på denne måten blir det en god, veldig komplett rett.
Bakt kylling med karri
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: sekunder
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kylling
- poteter
- løk
- Et glass hvitvin 200 ml.
- En sitron
- Karri
- Sal
- Olje
Preparación
- Vi rengjør kyllingen og skjærer den i biter eller kvart. På den annen side skreller vi potetene og kutter dem i vanlige biter.
- I et brett som passer til ovnen, legger vi kyllingen, en fjerdedel per person mer eller mindre, de hakkede løkene og potetene også hakket, vi vil drysse med sitronsaft, olje, salt og karri, mengden vil være å smake.
- Vi vil sette den i ovnen ved 180 ºC, og la den stå i ca 20 minutter, etter denne tiden åpner vi ovnen og tilfører vinen.
- Og vi vil la den stå til den er etter vår smak, mer gyldenbrun eller mindre, det tar omtrent en time, hvis vi ser at den tørker, tilsett litt vann i skuffen.
- Og klar.
- Ikke fortell meg at det ikke er lett, og vi kan gjøre andre ting mens det koker.
- Det er veldig bra med karri, men du kan også legge til krydder til kylling, de selger den allerede tilberedt.