Poteter panert og fylt med kulmule

Ingen kommentarer

Las poteter De er alltid en veldig rik mat for hele familien, siden de er veldig allsidige og kan gjøres på mange måter. Av denne grunn har vi i dag tilberedt det i røre, men med et snev av bitter smak med litt hakefyll.

Denne typen fisk er bra for barn, da de er veldig få torner.Det kan være en utsøkt pynt eller som et deksel eller forrett på enhver uformell middag.

Ingredienser

3-4 poteter.
3 frosne hakefilet.
1/2 sitron.
2 fedd hvitløk
Mel og pisket egg til pels.
Olivenolje
Sal

Preparación

Først og fremst må vi tine kulen og marinere den, ca 30 minutter, med to fedd hvitløk, finhakket og saften av en halv eller en sitron.

I mellomtiden, la oss gå skrelle og vaske potetene. Vi vil kutte disse i skiver på 1/2 cm tykke slik at det senere blir lettere å lage mat. Vi vil tilsette dem litt salt, og steke dem i rikelig med varm olje uten å lage mat.

Etterpå vil vi gjøre vårt grillede kummelår over middels varme. Deretter vil vi la det avkjøles litt, og vi vil smuldre det.

Endelig, vi skal sette sammen våre fylte poteter plassere litt kulmule mellom to skiver pommes frites. Vi vil føre dem gjennom mel og pisket egg og steke dem igjen i samme olje til vi ser at de er brunet på begge sider.