Sjokoladekrem og småkaker, rik og enkel å tilberede. en tradisjonell, rask, enkel og hjemmelaget dessert. En deilig sjokolade dessert som du vil gjenta.
Noen ganger virker en oppskrift komplisert for oss, og før vi lager den og ser hvor enkelt den er, forbereder vi den ikke. Vel, jeg oppfordrer deg til å prøve det, det er veldig godt, med sjokolade og uten sjokolade, vaniljesaus er en god dessert, og det er verdt å lage det hjemmelaget.
Du kan forberede vaniljesaus med mørk sjokolade eller melkesjokolade, Jeg har brukt usøtet kakaopulver, du kan også bruke sjokolade til desserter.
Sjokoladekrem og småkaker
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 liter melk
- 8-10 ss sukker
- 4 ss kakaopulver (svart eller melk)
- 4 eggeplommer
- 3 ss maismel (maisstivelse)
- 1 pakke med informasjonskapsler
Preparación
- For å forberede vaniljesausen med sjokolade og kaker, starter vi med å skille et glass melk fra 1 liter melk, resten legger vi i en kjele med sukker, vi legger det på ilden for å varme opp over middels varme og vi vil røre.
- På den annen side har vi glasset med melken, vi tilsetter de 4 eggeplommene, vi rører slik at de blandes godt.
- Til glasset legger vi de 3 ss maismel (maisstivelse). Vi rører til de er godt integrert.
- Når melken er varm, tilsett kakaopulver, rør til det er godt oppløst.
- Når melken begynner å koke, tilsett melken fra glasset der vi har lagt eggeplommene og maismelet, vi rører til det begynner å tykne, når det har tyknet fjerner vi det fra varmen. Uten å la det koke.
- Med kremen fyller vi noen former, vi legger en kjeks på bunnen og vaniljesausen på toppen.
- For å servere dem legger vi en ny informasjonskapsel på toppen.