Hvis du har courgette i kjøleskapet og ikke vet hva du skal forberede dem med, presenterer jeg i dag en oppskrift som du kan komme ut av trøbbel med:
Ingredienser
5 zuquinier kuttet tykke og på langs
Hvetemel nødvendig mengde
3 egg slått
2 ts provençalsk
Salt og pepper etter smak
Oljemengde kreves
prosessen
Bland eggene med provençalsk, salt og pepper. Før courgette gjennom mel og deretter gjennom egg og igjen gjennom mel. Ha dem i en panne med varm olje og server med pynt.