Oppskriften som jeg foreslår i dag er en fin måte å presentere på en mer attraktiv og smakfull måte frosne hakefilet. Og ikke tro at det er noe komplisert eller arbeidskrevende, ikke noe av det! Hake med reker i tomatsaus er enkel og rask å tilberede.
Både hake og frosne reker tilberedes i denne oppskriften på en tomatsaus og pepper. En enkel, men velsmakende saus som du kan bruke som tilbehør til annen fisk og til og med kjøtt. Tør du prøve det?
Hake med reker i tomatsaus
Hake med reker i tomatsaus er en enkel og rask oppskrift; ideell for en lett lunsj eller middag.
Forfatter: María
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 3
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 liten rødløk
- ½ rød pepper
- 1 hvitløksfedd
- 2 modne tomater
- ¼ ts paprika
- 1 glass hvitvin
- 5 hakefileter (un) frosne
- 2 dusin reker (un) frosne
- Sal
- Svart pepper
- Olivenolje
Preparación
- Vi hakker løken, pepper og hvitløk.
- I en lav gryte med en duskregn av olje, sauté løken og paprika til de skifter farge og er møre. Så, vi legger til hvitløk og koker i to minutter til.
- Vi innlemmer tomaten skrelt og revet og la det koke i fem minutter.
- Vi legger til paprika og vi fjerner for å integrere det.
- Vi skjenker en glass hvitvin og kok i noen minutter på høy varme.
- da, vi innlemmer filetene krydret fisk og reker og la dem koke i sausen.
- Vi serverer varmt.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 185