I dag gir jeg deg deilig muffins med valnøtter. En flott oppskrift på frokost eller snacks. Disse er også søtet med lønnesirup, som gir den en veldig god ristet karamelsmak.
En enkel oppskrift med et flott resultat, som det er verdt å gjøre. På kort tid har vi noen flotte muffins, som du kan ha i en form og vare i flere dager.
Muffins med valnøtter
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 80 gr. smør ved romtemperatur
- 60 gr. brunt sukker
- En konvolutt med vaniljesukker
- 60 ml. lønnesirup
- 2 egg
- 120 gr. Av mel
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
- 2 ss melk
- 50 gr. valnøtter
- 12 halve valnøtter til pynt
- Melis
- 12 muffinsformer
Preparación
- Vi forvarmer ovnen til 170 ° C
- Vi tar en bolle og legger smør, brunt sukker og vaniljesukker.
- Vi blander alt til vi får alle ingrediensene godt blandet.
- Tilsett lønnesirup, de to ss melk, eggene og pisk. Så legger vi melet sammen med gjæren og klype salt, og vi legger det til deigen litt etter litt og blander alt godt.
- Hakk valnøttene, og reserver noen hele for å dekorere muffinsene, tilsett dem til deigen og rør for å innlemme dem.
- Vi legger kapslene i en form eller i ovnplaten og fyller dem opp til litt mer enn halvparten, i hver kapsel legger vi en halv mutter i midten.
- Vi setter muffinsene i ovnen, etter ca. 15 minutter vil du stikke midten av en muffins med en tannpirker. Hvis den kommer tørr ut, vil de være klare, hvis du ikke lar dem noen minutter til.
- Vi lar dem varme og pynter dem med litt melis.
- Og klar til å spise !!!
- Med disse mengdene kommer 12 muffins ut