Vi vil tilberede en sunn dessert med lett frisk fruktsalat som skal smakes på slutten av lunsj eller middag, og er et tilberedning som du kan tilberede på forhånd og reservere i kjøleskapet til forbruksøyeblikket.
Ingredienser:
1 kilo fersk frukt
1 ss flytende søtningsmiddel
juice av 2 sitroner
200 gram naturlig skummet yoghurt
1/2 ts vaniljeessens
Forberedelse:
Ha all frisk frukt skrelt og skjær i små biter i en beholder. Drypp med sitronsaft og tilsett flytende søtningsmiddel.
Dekk deretter tilberedningen med skummet yoghurt som tidligere er blandet med vaniljeessensen, og sett den i kjøleskapet i en halv time. Bland til slutt ingrediensene godt og server fruktsalaten i høye glass.