Makaroni med sopp og paprika

Dette er en av de oppskriftene som får deg ut av mer enn ett problem. En rask oppskrift laget med ferske ingredienser som folk flest liker, eller i det minste er det min erfaring. Makaroni med sopp, paprika og tomatsaus; høres ikke dårlig ut?

I tillegg til makaronien, som du kan erstatte pastaen du liker aller best, har denne oppskriften som hovedingredienser sopp og paprika, både grønt og rødt. Tomatsaus brukes alene for å slå sammen alle ingrediensene. Nåden er å servere dem nylaget, som alle pastaretter.

print

Makaroni med sopp og paprika

Denne tallerkenen med makaroni med sopp og paprika er et flott forslag for de dagene vi ikke har tid til overs.

Forfatter: Maria vazquez

kjøkken: Tradisjonell

Oppskriftstype: Pasta

Ingredienser

• 200 g. makaroni
• ½ hvitløk
• 2 middels grønne paprika
• 1 pimiento rojo
• 8 skiver sopp
• 4-6 ss tomatsaus
• Olivenolje
• Sal
• pepper

Preparación

1. Vi hakker løken og paprika i terninger, verken for stor eller for liten.
2. Vi legger et skvett olivenolje i en stekepanne og pocher grønnsakene.
3. Når de er myke, hever vi varmen litt og tilsett soppen laminert. Kok til soppen er ferdig.
4. Så vi krydder og vi legger til tomatsausen. Vi rører alle ingrediensene og lar blandingen koke i 5 minutter.
5. Samtidig som, vi koker pastaen i rikelig med salt vann. Når det er ferdig, tøm det godt og legg det i pannen.
6. Vi rører noen sekunder slik at makaronien er godt impregnert med tomaten og grønnsakene og vi serverer.

Ernæringsinformasjon per porsjon

kalorier: 390

3.3.3077