Når du har mange gjester, blir lasagne alltid et flott alternativ. Arbeidet er det samme for en middels skrift som for en stor. I tillegg er lasagne godt likt av nesten alle, og til og med en vegetabilsk lasagne som denne des spinat og ricotta det er vanligvis en suksess.
Spinat er ikke for alle, men smaken er litt kamuflert i denne oppskriften av ost og tomatsaus. Det er av samme grunn en ideell oppskrift for å innlemme grønnsaker i kostholdet til de minste. Hva mat eller middag denne platen er en 10.
Spinat og ricotta lasagne
Denne spinaten og ricotta-lasagnen er ideell når du har mange gjester hjemme. Enkel å tilberede og velsmakende, det er alltid en suksess.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke lasagne
- Tykk tomatsaus
- 220 g. ricotta-ost
- ¼ kopp revet parmesanost
- ¾ kopp melk uten melk
- 220 g. frossen / tint og drenert spinat)
- 1 teskje tørket oregano
- Sal
- pepper
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- I en gryte koker vi rikelig med vann og koker vi lager laken for lasagne ved å følge produsentens instruksjoner.
- Når den er kokt, vi dypper i kaldt vann i 30-45 sekunder og når de er drenert, legger vi dem på en lett fuktet lin eller bomullsklut.
- I en bolle, vi blander ricottaosten, Parmesan, melk, spinat. Årstid, vi innlemmer oregano og vi blander igjen. Hvis vi ønsket en lettere deig, ville vi tilsatt mer melk.
- Dekk bunnen av en bakebolle (30x20cm) med litt ketchup.
- Vi plasserer under a lasagnelag, dekk med tomatsaus og tilsett ⅓ av ricotta og spinatblandingen over.
- Vi gjentar prosessen forrige tre ganger til.
- Vi dekker kilden med aluminiumsfolie og vi tar til ovnen i 20 minutter.
- Etter 20 minutter fjerner vi aluminiumsfolien og koker ytterligere 10 minutter. Siste 5 i grillmodus for å oppnå en sprø overflate.
- Vi tar lasagnen ut av ovnen, vi lar det hvile 5 minutter før skjæring og servering.