Hjemmelaget hake burger

Burgere er en type mat som alle elsker, mer ungdom og barn enn eldre voksne. Det er grunnen til at søppelmat har skapt så mye suksess blant dem, for sin gode smak, overdreven prangende, men med for mye usunt fett for helsen din.

Av denne grunn valgte vi i dag sunn mat og for å holde linjen. For de av dere som gjør dietter med vekttap, presenterer vi denne lette hakeshamburger, så vi vil spise rike, men veldig sunne hamburgere.

Ingredienser

• 2 frosne hakefilet.
• 1/2 løk.
• 2 fedd hvitløk
• Olivenolje
• Klype salt
• 1 egg.
• Lite brødsmuler.
• Persille.
• Oregano.

Preparación

Først av alt må vi tine kulen. Du kan velge hvilken som helst fisk, fersk eller frossen, for eksempel panga. Vi hakker dette i små terninger og legger det i en bolle.

Deretter vil vi bite begge løk som hvitløk, og vi vil pochere dem over middels varme i en stekepanne sammen med olivenolje. Når den er godt posjert, legger vi den til bollen der vi har satt fisken.

Vi vil blande poser grønnsakene med fisken og tilsett egget, klype salt, oregano og persille, rør godt til ingrediensene og smakene er integrert.

Til slutt vil vi tilsette brødsmulene litt etter litt, til vi får en tung og jevn blanding. Vi tar små porsjoner av denne blandingen og legger den i en liten panne for å brune på begge sider. Stek i ca 5 minutter på hver side.

Du kan følge henne med en lett majones, tomat og salat. I tillegg kan du også legge til en skive halvherdet eller lett ost.

Mer informasjon - Saftig deilig ost fylt burgere

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 10 minutter

Matlagingstid 10 minutter

Total tid 20 minutter

Kilokalorier per porsjon 251