Disse kikerter med blekksprut og tomat er vanlig hjemme. En oppskrift som vi gjentar hver måned, og som vi elsker både for sin enkelhet og kombinasjon av smaker. En tallerken du kan lage som meg på søndag og nyte i løpet av uken bare ved å varme den opp.
Mitt råd er at du forbereder den nødvendige mengden i to dager hvis du er veldig opptatt i løpet av uken. Så du får måltidet løst i to alternative dager. Du trenger bare å fullføre menyen med en salat eller litt grønnsaker kokt eller stekt som side. Tør du prøve det?
Kikerter med blekksprut og tomat
Kikertene med blekksprut og tomat som jeg foreslår i dag er enkle å lage og er fulle av smak. Forbered dem på forhånd.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 240 g. kokte kikerter
- 3 ss olivenolje
- 1 rødløk
- 1 cayenne guindiya
- 350 g. ren blekksprut
- 1 lite glass knust tomat
- ½ ts paprika
- ⅓ ts chorizo pepper kjøtt
- 1 glass fiskebuljong
Preparación
- Vi dekker bunnen av en kjele med olje og pocher løken 10 minutter
- da legg til blekksprut Hakket og stek i 5-8 minutter til de skifter farge.
- da, vi legger til den knuste tomaten, paprikaen og chorizopepperkjøttet og kok det hele i 10 minutter med lokk.
- Etter 10 minutter tilsett kikerter og fiskekraften og stek ytterligere 10 minutter denne gangen uten lokk.
- Vi serverer kikerter med varm squash.