Tallerkenen mat som vi skal tilberede i dag, er en utmerket mat for hele familien og er et annet alternativ å innlemme denne deilige fisken med et høyt innhold av mineraler og jern.
Ingredienser:
1/2 kilo hakefilet
1 1/2 kopp skummet melk
1/2 kopp hvitvin
3 ss olivenolje
2 ts maisstivelse
2 ts oregano
hakket persille til dryssing, etter smak
Salt og malt pepper, etter smak
1 beholder med potetmos
Forberedelse:
Hell skummetmelken, vinen, maisenna, olivenoljen, oreganoen i en gryte, smak til med salt og pepper etter smak, bland dem veldig godt og kok på svak varme til tilberedningen tykner.
Etter dette trinnet, ordne fiskefiletene i gryten og kok dem i omtrent 15 minutter. Separat, tilbered potetmosen i henhold til anvisningene på pakken, og til slutt, fjern dem og server filetene drysset med hakket persille og en porsjon potetmos.