Til tross for sesongendringen, blir salater fortsatt konsumert hjemme; mindre enn om sommeren, men fortsatt rikelig. Grunnleggende salater som denne med potet og bonito er mine favoritter når jeg må forberede takeaway. De er vakkert bevart og bare legg til en annen tallerken for å fullføre måltidet.
La potetsalat og bonito Paprikaen som jeg foreslår i dag, lages hjemme om sommeren i industrielle mengder, så vi bruker den til å fullføre menyen vår også etter dager i uken. I tillegg til hovedingrediensene har den også like mange. Prøv det med et snev av paprika hvis du ikke allerede har gjort det.
Potetsalat og bonito med paprika
Denne paprika tunfisk og potetsalat er en stift. Et fantastisk tilbehør både sommer og vinter.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Hovedrett
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 kokte poteter
- 1 krukke tunfiskmage i olivenolje
- 2 hardkokte egg, hakket
- ½ hvitløk, julienned
- 1 håndfull oliven
- Ekstra jomfruoliven
- Søt paprika
- Sal
- pepper
Preparación
- Vi skreller og vi hakker potetene før du legger dem i en salatskål.
- Vi legger til resten av ingredienser: egg, løk, bonito og oliven.
- Krydre med en skvett EVOO, salt og pepper og bland godt.
- da dryss med paprika søt og vi serverer.