Salater støtter mange kombinasjoner av ingredienser. Med frukt og grønnsaker som base kan vi også legge belgfrukter, frokostblandinger, kjøtt eller fisk til dem. Dette salat med sandinillaer At jeg i dag oppfordrer deg til å forberede deg, det er ikke nødvendig å forklare i hvilken gruppe det er, ikke sant?
Historien bak denne salaten er trangen til å lage noe raskt til middag etter en dag borte fra hjemmet. Noe som ikke innebar å tenne ild og var kult å kvele varmen. Under disse forholdene blir en salat et godt valg og Konserver i en flott ressurs for å fullføre dem.
Personlig er de konserver som jeg liker best for salater, naturlige. I pantryet mitt er det alltid makrell, sardiner og naturlig tunfisk, og selv om vi ikke overforbruker dem, i disse tilfellene "redder" de livet ditt. Enhver av de tre kunne ha vært en del av denne salaten.
Oppskriften
- Noen salatblader
- 1 vårløk
- 1 moden tomat
- 6 kirsebærtomater
- 1 boks med naturlige sardiner
- 1 håndfull rosiner eller dadler, hakket
- Ekstra jomfruoliven
- Vi vasker salaten og tomatene godt. Vi hakker den ene og den andre og legger dem i en salatskål.
- Legg til den drenerte boksen med sardiner og en håndfull rosiner.
- Vi kler salaten med ekstra virgin olivenolje og serverer.
- Vi likte den ferske sardinsalaten.