Kroketter er en av de mest populære rettene for barn. Disse er veldig tradisjonelle og veldig allsidige siden det er en enkel og nyttig oppskrift av kjøtt, fisk eller grønnsaker.
På omtrent ti minutter kan vi få en kroketterdeig av det vi ønsker og kunne bruke dem til å lage denne deilige delikatessen for hele familien.
Tyrkia kroketter
Kroketter er en god sideoppskrift. Det er en veldig rask oppskrift som alle familiemedlemmer vil elske, men spesielt barn.
Forfatter: Ale Jimenez
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: Tapas
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kalkunlår.
- ½ kopp.
- 2 ss mel.
- Kylling eller kalkunbuljong.
- Klype salt
- Persille.
- Jeg pisket egg.
- Brødsmuler.
- Olivenolje
Preparación
- Vi makulerer kjøttet fra kalkunlåret.
- Vi skal hogge løken og kalkunkjøttet.
- Vi skal sette en stekepanne med litt olivenolje og vi skal steke løken.
- Vi vil legge til kalkunkjøttet og blande godt.
- Vi vil innlemme melet og vi skal skåle for å fjerne den rå smaken.
- Litt etter litt tilfører vi buljongen til vi får en tykk deig som skreller av veggene ut av pannen.
- Vi lar deigen hvile dekket med plastfolie.
- Vi skal lage små langstrakte kuler med deigen.
- Vi skal gjennom pisket egg og brødsmuler.
- Vi skal steke.
notater
Det er en oppskrift som vi kan fryse Når krokettene er laget og de er battered, slik at vi kan nyte dem på et annet tidspunkt.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 375