Kanin med hvitløk, rosmarin og timian

I dag foreslår jeg en tallerken med kanin med hvitløk, rosmarin og timian. En tallerken som tilberedes hjemme og som bestemor allerede har tilberedt. En deilig kanin med smak av urter som rosmarin og timian, som gir denne retten en frisk og landsmakende touch.

Kaninen er et hvitt kjøtt, mykt og med lite fetta, det er ideelt for vekttap dietter. Den kan tilberedes på mange måter og sauser. Det er en enkel og rask rett å tilberede. Du vil sikkert like det !!!

print

Kanin med hvitløk, rosmarin og timian

Forfatter: Montse

Oppskriftstype: plato

Serveringer: 4

Forberedelsestid:  10 m

Matlagingstid:  50 m

Total tid:  1 h

Ingredienser

• 1 kanin
• 4-5 hvitløksfedd
• Vannglass 1
• 100 ml. hvitvin
• En bukett med urter, rosmarin, timian
• pepper
• Olje og salt

Preparación

1. Skjær kaninen i biter, salt bitene og tilsett litt pepper.
2. Vi setter en gryte med en god oljestråle, tilsett biter av kanin, buketten med urter og brun den over høy varme.
3. Mens kaninen bruner, skreller vi hvitløksfeddene og hakker, vi legger dette til kaninen, vi blander den og før hvitløken brunes, tilfører vi hvitvinen.
4. La alkoholen reduseres og tilsett deretter glasset med vann, la det koke over middels varme til kaninen er øm og gylden, ca 30 minutter.
5. Hvis det er behov for mer vann, tilsett vi litt mer. Vi kan også legge til litt maismel for å gjøre sausen tykkere hvis du vil.
6. Etter denne tiden smaker vi salt.
7. Og den vil være klar. Det gjenstår bare å følge denne parabolen med pommes frites, de går veldig bra eller med noen grønnsaker.
8. En rik og enkel rett.
9. Utnytte!!!

3.5.3226