En utsøkt kombinasjon lett og ideell for kalde dager og for krevende ganer, denne oppskriften er rask på 45 minutter, du får den laget og den gir 5 porsjoner.
Kom igjen, ikke bli uten å gjøre det.
Ingredienser
750 gram lende
Et halvt glass hvitvin
3 fedd hvitløk
1 middels løk
20 sopp
1 glass kokt brun ris
5 kvist persille
2 sitroner
4 ss olivenolje
5 porsjoner hvit ris
Salt og pepper smak
prosessen
Skjær indrefilet i små biter, hakk ajó, persille og løk, press deretter sitronene, i en kjele med varm olje, surr hvitløk, løk og sopp i 3 minutter, tilsett persille, sitron og smak til.
Tilsett vinen, tilsett et glass vegetabilsk buljong når den er fortært, og kok den i 15 minutter. Når denne tiden er over, legg risen i lenden og stek i 5 minutter til.
Jeg serverte veldig varm.