Liker du brownies? Beklager, jeg kan ikke vise deg et bedre bilde av dette kremaktig mørk sjokoladebrownie med nøtter fordi det ikke yter det rettferdighet. Det oppfattes også at hjertet fortsatt er vått siden det fortsatt var varmt da jeg bestemte meg for å klippe det. Ikke vær så engstelig som jeg er og respekter tiden; det er mitt første tips.
Jeg må innrømme at jeg ikke liker alle brownies selv om jeg vanligvis liker hvilken som helst dessert med sjokolade. Jeg liker ikke de som er for tørre; Jeg foretrekker dem våt i midten og litt kremaktig. Men det er ingenting en liten stund lenger i ovnen eller en endring i temperaturen kan ikke endres.
Denne brownien, som du vil se, er veldig enkel, men Jeg har ikke motstått å legge til nøtter. Jeg har ikke blandet dem med deigen; Jeg har akkurat plassert dem litt nedsunket i denne før jeg putter den i ovnen. Vil du unne deg en sjokoladegodbit denne helgen? Prøv det!
Oppskriften
- 187 g. av smør
- 187 g. 70% kakaosjokolade
- 3 egg
- 225 g. av sukker
- en klype salt
- 94 g. Av mel
- 18 g. kakaopulver
- 10 valnøtthalvdeler
- Ha smøret og sjokoladen i biter i en bolle og smeltes i mikrobølgeovnen i små varmestøt på 30 sekunder. Når det er smeltet, lar vi det temperere.
- I en annen bolle, stor denne gangen, pisk eggene lett med sukker og salt. Det er ikke nødvendig å montere dem, det er nok å blande dem med en gaffel eller manuelle stenger.
- Hell deretter sjokoladeblandingen i bollen og bland.
- da, vi tilsetter melet og siktet kakao og bland igjen til det er innarbeidet.
- Vi strekker en form 16 cm kvadrat. eller tilsvarende og hell deigen i den.
- Vi tar til ovnen tidligere forvarmet til 180ºC i 20-25 minutter.
- så drar vi kjøl 2 timer før avforming og kutting.
- Det beste gjenstår: nyt den kremete mørk sjokoladebrownien med valnøtter
Jeg har laget den og den er deilig. Tusen takk for at du hjelper oss å nyte desserter som dette.