Ingredienser:
4 steker med firkant eller skulder på 200 Gr hver
1 løk kuttet i julienne
1 rød paprika, julienned
2 hvitløksfedd, hakket
1 kopp tomater i terninger
4 poteter i skiver
1 kopp avfettet hjemmelaget kjøtt
malt chili
salt og pepper
Preparación :
Ta en kasserolle og kok en bunn av buljong og tilsett deretter et lag løk og pepper. Tilsett biffene og til slutt hvitløk og poteter, la den koke i 10 minutter.
Tilsett nå tomaten og dekk ingrediensene i tilberedningen med litt buljong.
Ikke glem å krydre med chili pepper, salt og pepper. Kok på svak varme til potetene er møre.