Ris med hjemmelaget melk, en tradisjonell dessert som gir oss gode minner. De er desserter som alltid har blitt tilberedt i hvert hjem, oppskrifter fra bestemødrene våre. Det er veldig bra, det er lett å tilberede.
Nå tilberedes den ved å lage mange varianter, siden du kan endre normal melk til en annen type melk, som havre, mandler ... Så det er ingen unnskyldning for å tilberede denne deilige desserten.
Det er en dessert som vi kan spise varm eller kald, gi den et snev av sitronsmak, siden vi legger sitronskall på den, men hvis du ikke liker den, kan du gi den et snev av appelsinsmak ved å sette en stripe appelsinskall.
Rispudding
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 l. melk
- 200 gr. av ris
- 125 gr. av sukker
- En kanelstangpinne
- Et stykke sitronskall
- Kanelpulver
Preparación
- Vi satte en gryte på bålet med liter melk, kanelstang og sitronskall.
- Vi lar stå på middels varme til det begynner å koke, så tilfører vi risen. Vi fjerner.
- Vi tilsetter sukkeret og vi vil røre, det kan prøves i tilfelle vi ønsker å tilsette litt mer sukker, vi lar det koke til risen er kokt, ca 15-18 minutter, avhengig av hvordan du liker det, tenk at mens det er varmt fortsetter det å lage mat.
- Vi vil distribuere den i individuelle former.
- Det er vanligvis litt suppe med disse tiltakene, men det er bedre, siden det er varmt, vil det tykne. Jeg liker at det blir igjen med buljong, men det er å smake. Hvis det forblir med mye buljong, fjern litt melk, men det vil variere i henhold til risen.
- Nå må vi bare dekke med kanelpulver.
- Og du vil være klar til å spise !!!!