Ingredienser for 2 personer:
1 bolle med langkornet ris (beste basmati),
40 gr. av smør,
1/2 løk hakket,
2 boller med kyllingbuljong,
1 eller 2 ts karri,
sal,
pynt: sautert grønn, rød og gul paprika.
Preparación:
Tilsett hakket løk i en tidligere smurt og varm panne. Når den er gyldenbrun, tilsett buljong, salt og karri.
Tilsett vasket ris og kok i 20 minutter og la den hvile i ikke mer enn 5 minutter. Pynt med vanlige pinner med rød og gul grønn paprika.