På denne tiden av året hvor er jul allerede har gått, er det tilrådelig å ta en rytme av sunn ernæring for å fortsette å overskride måltider. Derfor foreslår vi i dag en rik og enkel oppskrift basert på gode auberginer.
På denne måten, vi tar vare på oss selv i helse og vi gir kroppen vår de nødvendige næringsstoffene som finnes i grønnsaker som disse berenjenas.
Aubergine kjøttboller
Aubergine kjøttboller er veldig sunne for å gi næring til organismer og også for å spise sunt til enhver lunsj.
Forfatter: Ale Jimenez
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: verduras
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 auberginer.
- 1 egg.
- 50 g brødsmuler.
- Noe mel.
- Sal
- Solsikkeolje.
Ostesaus
- 200 ml fløte.
- 100 g revet ost.
- Persille.
- Klype muskat
- Klype salt
Preparación
- Vi pakker inn auberginer i folie og vi vil introdusere dem i ovnen, allerede forvarmet, i omtrent 40 minutter.
- Vi tar ut og vi vil fjerne massen forsiktig så du ikke brenner oss.
- Vi skal male denne massen med en behandlingsmaskin eller kniv.
- I en bolle vil vi legge denne massen sammen med brødsmulene, egget og saltet.
- Vi vil blande godt til vi får en ensartet masse.
- Vi tar porsjoner av denne deigen og lager kjøttkaker at vi skal gå gjennom mel og så steke dem.
- For saus enn ost, vi legger kremen i en gryte sammen med revet ost, kok til smeltet og tilsett persille og muskat.
notater
Aubergine kjøttboller er ypperlig for et sunt vekttap diett.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 223
Utmerket forberedelse, takk for deling.