Ik zal je een eenvoudig maar fundamenteel recept presenteren voor mensen die vitamine C, E provitamine A, foliumzuur, magnesium, kalium, koolhydraten en vezels in hun lichaam moeten opnemen.
Bovendien zul je fundamentele eiwitten opnemen voor de jongsten van het huis, dus kom op, ga je gang, bereid het voor en vertel me dan:
Ingrediënten
2 zakje niet-gearomatiseerde gelatine
4 Kiwi's
1 klein koffiegangje met warm water
procédé
Doe de kiwi zonder vel en snijd ze in stukjes, doe de suiker in een bakje en laat ze 1 uur rusten. Laat de kiwi's in een bakje staan, bewaar wat stukjes om te versieren en pers ze uit, droog de niet-gearomatiseerde gelatine uit in het putje met warm water, doe ze dan in de keukenmachine en meng alles.
Serveer dit sap in glazen en zet het in de koelkast tot het kristalliseert, klop de room met de suiker op en bewaar in de koelkast. Als de gelatine en de room afgekoeld zijn, versier je de bovenkant met een roomvlok in het midden en een klein stukje perzik.