Druiven vallen op door hun fructose en hebben een hoog percentage suikers, daarom zijn ze niet goed voor mensen met diabetes of mensen die caloriearme diëten eten.
Ze hebben ook mineralen zoals foliumzuur en vitamine B6, kalium, magnesium en calcium. Ze zijn erg rijk, deze gelei is goed voor kinderen om fruit te consumeren zonder zichzelf een leukere, rijkere manier te geven en dat ze profiteren van alle vitamines en mineralen die ze hebben.
Ingrediënten
2 zakje niet-gearomatiseerde gelatine
1 kilo witte druiven
1 klein koffiegangje met warm water
1 potje room
Suiker
procédé
Doe de druiven in een jiguera, bewaar wat om te versieren en pers ze uit, droog de niet-gearomatiseerde gelatine in het warme water goed, doe dan in de processor en meng alles.
Serveer dit sap in glazen en zet het in de koelkast tot het kristalliseert, klop de room met de suiker op en bewaar in de koelkast.
Als de gelatine en de room koud zijn, versier je het midden met een vlokje room en een druif.