Zelfgemaakte citroenjam

lim

Zelfgemaakte zoetigheden zijn de beste optie om van desserts te genieten of, in dit geval, degenen onder ons die graag genieten van een heerlijk gerecht citroenmarmelade.

We gaan enkele details weten, zoals de benodigde ingrediënten en enkele andere details voor de bereiding van het citroensuikergoed.

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk

Ingrediënten:

  • 1 kilo citroenen
  • 1 kilo suiker
  • grof zout


lim

We beginnen het snijden van de citroenen voor hemvoor de helft en we verwijderen de vervelende klompjes die altijd ergens opduiken.

We laten ze tenminste een tijdje zitten twee dagen in water en een eetlepel grof zout, om de zuurgraad te verminderen.

Als de dagen voorbij zijn, schillen we ze en snijden we het vruchtvlees in kleine vierkantjes om de jam te bereiden.

We voegen de suiker toe, waarbij we de verhoudingen van één kilo suiker voor één van citroenen behouden.

We zetten het om te koken en met een houten lepel mengen we​ Als het klaar is, zullen we merken dat als we het op een bord leggen, het glad blijft, zonder in te storten.

Het beste van alles, is dat we jam meer dan twee maanden in de koelkast kunnen hebben, zolang we het maar in een glazen pot doen.

Het recept voor citroenjam hebben we al klaar, zoals je ziet is het makkelijk te maken en het resultaat is heerlijk.

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

14 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Glory salfate duidelijk zei

    Citroenjam recept trekt mijn aandacht omdat we het twee dagen in water moeten hebben en het proces langer moeten maken, het moet in ieder geval heerlijk zijn. Ik maakte de citroenjam alleen door meer te werken, de citroen bezette alleen de cellen en de schil Ik verwijder zoveel mogelijk het wit en de li pico in dunne julienne reepjes en voeg het toe aan de citroencellen met dezelfde hoeveelheid als je hieruit haalt en dezelfde hoeveelheid suiker en zet het op een punt zonder je in het minst te verwaarlozen en je hebt een heerlijke citroenjam met een ongelooflijke smaak en aroma

  2.   eze zei

    nou ... het is erg goed
    Ik gebruikte het voor school, maar de 2 nachten dat ik het niet deed, deed ik het maar 1 uur in de kou en nu ben ik klaar, ik zie hoe het ging hehe
    doei

    eze

  3.   MIRIAM zei

    Het jamrecept zegt niet hoeveel water je moet toevoegen

  4.   MIRIAM zei

    Helpen!!!!!!!!! Help !!!!!!!!! Ik heb de citroenen al in het water gedaan, kan iemand mij vertellen hoeveel water er in moet als ik ze schil, verwijder het witte gedeelte, heb de schil doorgesneden en zijn ze klaar om koken? »'

  5.   Daniela zei

    De jam kwam er heerlijk uit. Het recept is uitstekend !!!!!!!!!!!!!

  6.   Bartjarkor zei

    Miriam, als je het kookt, wordt er natuurlijk geen water toegevoegd, omdat de citroen veel vuil verwijdert.

  7.   MADREMIA zei

    je weet niet hoe je moet schrijven of wat? mijn moeder !! In plaats van het recept te bekritiseren, kijk hoe je jezelf in je post uitlegt, het is jammer!

  8.   maria lucena zei

    Hallo, kunt u zeggen hoeveel water de jam heeft, alstublieft, bedankt

  9.   Introduceer uw naam ... zei

    Ik denk dat ik dat niet ben, het is niet aan hen om slechte antwoorden te geven….

  10.   je zal het weten zei

    Ik wil het doen !!! Ik ben zwanger en ik heb een verlangen ... laten we proberen wat het me niet duidelijk is dat het in andere recepten uitkomt, is dat als je het eenmaal aan de kook hebt gebracht met de suiker, er water in zit?

    1.    Ummu Aisha zei

      Hallo Sabris!

      Ja, je moet een beetje water toevoegen en roeren tot je de gewenste dikte krijgt. U zult het ons vertellen; ​

      Een groet en bedankt voor het lezen!

  11.   Genesis zei

    Hallo, dit recept lijkt me geweldig als ik de glazen pot heb die ik meteen maak want er staan ​​veel citroenen in mijn huis

  12.   carlos zei

    Ik maak de citroenjam makkelijker en hij komt er heerlijk uit. Eerst heb ik 5 kg citroenen bij elkaar gezet, het haar zo fijn mogelijk, ik heb ze doormidden gesneden, goed geperst en eetl. Het blijft geschild en zonder het sap en het zaadje snijd ik de helften in julienne reepjes. dan kook ik met water dat alles bedekt en spoel ik twee of drie keer goed. koken en twee of drie keer spoelen met veel water verwijdert het zuur. Die massa liep weg uit het gekookte water dat ik het gewicht gooi en er zijn er ongeveer. 2 kg netto deeg in jiuliana waaraan ik 2 kg suiker toevoeg en begin te koken. na 2 uur ca. Ik laat het afkoelen en ik geef het de blender of blender en plaats het weer in de pan met een beetje vanille-essence en kook tot het gaar is op laag vuur en roer. Ten slotte pak ik hot-pack in met alcohol gesteriliseerde flessen en laat de flessen ondersteboven afkoelen. en op dezelfde dag deed ik alles. en het komt barbaars uit

  13.   manel zei

    Hallo, mijn vraag is, wat wordt er gedaan met een gele huid? Wat is de basis van de witte schil? Voor een kilo citroenen, hoeveel water zet je om het vruchtvlees te koken?