Dit weekend hebben we gekozen voor simpele recepten. Dus zijn deze zakjes sla met vlees en groenten. Ze zijn opzichtig in termen van hun presentatie, maar hun uitwerking is, zoals je hieronder zult zien, ideaal voor beginners. Durf jij met mij te koken?
De vulling van deze slazakken is inclusief gehakt, ui, paprika en knoflook Het is een geweldige basis die je kunt aanpassen door sommige ingrediënten te vervangen door andere die je in de koelkast hebt staan. U kunt prei, broccoli of boerenkool toevoegen, allemaal fijngehakt.
Zakjes sla met vlees en groenten
Deze zakjes sla met gehakt en groenten zijn een geweldig voorstel als hoofdgerecht. Opzichtig en smakelijk.
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2-4 blaadjes ijsbergsla
- 2-3 eetlepels olie
- 2 eetlepels rode ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflookgehakt
- 1 cayennepeper (optioneel)
- 300 g. Kalkoengehakt
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel hete saus
- 1 eetlepel koriander, fijngehakt
- ½ rode paprika, gehakt
- ½ gele paprika, gehakt
Voorbereiding
- Giet een scheutje olie in een grote koekenpan Fruit de ui rood en knoflook gedurende 5 minuten.
- dan we nemen het vlees op en de cayennepeper in de pan en bak tot het vlees bijna gaar is.
- We voegen dan de honing toe, het citroensap en de hete saus. We roeren zodat het vlees geïmpregneerd wordt met deze smaken. Kook op laag vuur nog 5 minuten.
- We voegen de koriander toe en houden het vlees warm.
- We maken enkele tassen met de slablaadjes en gevuld met vlees.
- We serveren.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 120
Hoe rijk !!