Als je weinig tijd hebt om een simpele garnering te maken en je hebt een witte of rode kool, kook deze dan in een paar minuten in de magnetron en je hebt dit heerlijke gerecht opgelost.
Ingrediënten:
1 kilo witte kool
1 kopje water
Zout en gemalen peper, naar smaak
Bereiding:
Snijd de kool in fijne julienne reepjes en doe deze in een grote magnetronbestendige schaal. Voeg vervolgens het water toe en breng op smaak met peper en zout.
Kook de kool 10 minuten op vermogen 10 en laat de bereiding even rusten. Als je rode kool wilt bereiden, voeg dan ook een snufje suiker en 5 eetlepels appelazijn toe.