Vierkanten van bladerdeeg. Als je van eenvoudige desserts houdt, is dit ideaal, heel eenvoudig en erg lekker. Dit is een recept dat erg goed is om de ingrediënten in huis te hebben, want het haalt ons voor elke gelegenheid uit de haast, wanneer er een bezoek komt of voor ons als we zin hebben in iets zoets en we niet echt mee willen doen . Dit recept is geweldig als kookbasis, met bladerdeeg kom je altijd uit de problemen.
Ik heb ze in vierkanten gesneden, maar je kunt ze de vorm geven die je mooi vindt en ze versieren met zaden of andere noten die je lekker vindt.
Ze zijn erg goed, ze zijn snel gemaakt en er zijn maar heel weinig ingrediënten nodig.
Vierkanten van bladerdeeg
Auteur: Montse Morote
Recept type: Postres
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 rechthoekig bladerdeeg
- 1 huevo
- Suiker glas
- Chocolade noedels
- Gesneden amandelen
Voorbereiding
- We bereiden de ingrediënten voor. We zetten de oven aan om op te warmen tot 180ºC.
- We leggen het bladerdeeg op het aanrecht.
- Met een vierkante uitsteker snijden we vierkantjes in het bladerdeeg, je hoeft het deeg niet uit te rekken of door te prikken, aangezien je het moet laten rijzen.
- We leggen alle vierkanten in een ovenschaal waar we bakpapier op leggen, kloppen het ei en schilderen met een keukenborstel alle vierkanten.
- Op elk vierkant beschilderd met ei leggen we een paar plakjes amandelen, in andere chocolademoedels en zo op alle vierkantjes.
- We zetten de plaat in de oven op 180º C op en neer, we zetten de plaat in het midden van de oven tot het bladerdeeg goudbruin is.
- Als het bladerdeeg klaar is, halen we het uit de oven, laten het afkoelen en besprenkelen we enkele vierkantjes met poedersuiker.
- We doen er een serveerschaal bij en ze zijn klaar om te eten. Heerlijk !!!