Gisteren was ik goed en ik heb je een zoete gril zodat je het weekend goed kunt beginnen, maar vandaag hebben we een zout recept, heel rijk en toegewijd aan die dagen dat je helemaal geen zin hebt om de keuken in te gaan, je niet veel tijd hebt en niet eens een grote verscheidenheid aan ingrediënten, maar je moet wel iets hebben voor het avondeten ...
Is het mogelijk om een recept te vinden dat aan de 3 bovenstaande voorwaarden voldoet ?: Ja, sommige verse worstjes met knoflook zij lossen de zaak in een handomdraai voor ons op.
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: Maximaal 10 minuten.
Ingrediënten:
- worstjes (In mijn geval van kalfsvlees. De hoeveelheid is naar smaak afhankelijk van de metgezel die we gaan gebruiken)
- 2 tanden van het
- 1 eetlepel olijfolie
- zout
- pimienta
Bereiding:
Verhit in een koekenpan de eetlepel olie en voeg de zeer kleine fijngehakte teentjes knoflook toe. Voeg na een paar minuten de worstjes, zout en peper toe.
Voeg een half glas water toe en laat ze op het vuur staan tot ze gaar zijn naar wens. Slim !.
Als het op serveren aankomt ...
Ik vergezelde ze van gehavende aubergine y gegrilde tomaat, maar het kan perfect gecombineerd worden met een salade of aardappelpuree.
Recept suggesties:
- Als je van soorten houdt, kun je iets anders toevoegen, de sterke paprika (paprika) is gereserveerd voor pittige liefhebbers.
- In plaats van knoflook kun je ook gebruiken ui, maar het zouden niet langer knoflookworsten zijn ...
Het beste…
Bereid voldoende hoeveelheden voor en bewaar enkele in de vriezer (als ze afgekoeld zijn). Als je haast hebt kun je ontdooien, een vleugje pan toevoegen en voila.