De Toast met kaas, pistache en granaatappel ze hebben geen mysterie; ze zijn eenvoudig en snel te maken. Ondanks hun eenvoud zijn ze een geweldige snack als aperitief of als onderdeel van een licht diner. Ze hebben een geweldige combinatie van smaken en texturen die je leuk vindt om te ontdekken.
Als we het hebben over de granaatappel, doen we het over de interne zaden. Voor zijn laag caloriegehalte en koolhydraten, kunnen worden geconsumeerd door mensen die een afslankdieet volgen en mensen met diabetes. Het is een geweldige begeleider van salades, smoothies en / of chocoladedesserts, waar ze naast smaak ook kleur aan toevoegen.
- 1 middelgrote stokbrood in plakjes gesneden
- Extra vierge olijfolie
- 200 g. Burgos kaas in blokjes
- 100 g. gehakte pistachenoten
- Zaden van 1 granaatappel
- Een paar theelepels honing
- We verwarmen de oven tot 180ºC
- We plaatsen de rood brood op de bakplaat, besprenkel met een beetje olie en bak tot ze goudbruin zijn.
- Eenmaal uit, we plaatsen bovenop van elke toast een paar stukjes Burgos-kaas, een paar pistachenoten en een paar granaatappelpitjes.
- We eindigen elke toast met een motregen van honing.
Een genot ... Ik hield van de combinatie en de kleur 🙂