Dit weekend draait het om toetjes! Gisteren heb ik een Worteltaart met spectaculair speltmeel voor je ontbijt of tussendoortje. Tegenwoordig is een cheesecake en crackers heel gemakkelijk dat het een geweldige bondgenoot wordt als je gasten in huis hebt of iemand wilt verrassen.
De cheesecake die ik vandaag voorstel, is kinderspel. Net zo eenvoudig als mixen alle ingrediënten naar het vuur en laat het een nacht in de koelkast opstijven. Wat vind je nu nog aantrekkelijker? Je kunt een laag koekje leggen, meerdere ... dat al naar wens.
Gemakkelijke cheesecake en crackers
Bent u op zoek naar een makkelijke makkelijke taart om uw gasten mee te verrassen? Deze cheesecake en koekjes zonder oven zullen je overtuigen.
Auteur: Maria
Recept type: Dessert
Porties: 10
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 Rechthoekige koekjesverpakkingen
- 260 g. Roomkaas van het type Philadelphia
- 600 g. slagroom (35% mg)
- 150 g. suiker
- 150 g. melk
- 1 theelepel vanille-essence
- 2 enveloppen wrongel
- Vloeibaar snoepgoed voor in de vorm
Voorbereiding
- We verdelen het snoep in de mal zodat het hele oppervlak bedekt is
- We zetten een pan in alle ingrediënten, behalve de koekjes, en kook op middelhoog vuur 6-7 minuten zonder te stoppen met roeren met handmatige staafjes, tot een ietwat dik mengsel overblijft. Heeft u knobbels? Je kunt met de mixer kloppen tot er een fijn mengsel overblijft.
- Al uit het vuur we laten temperen een beetje het mengsel voordat u de cake in elkaar zet, zodat deze nog wat dikker wordt.
- We schenken het mengsel in de vorm, op de karamel, totdat het hele oppervlak bedekt is
- Om af te maken we plaatsen een laag koekjes over de crème
- We bedekken met transparante film en we laten het in de koelkast staan 's nachts, minimaal 16 uur.
- Bij het serveren, de we ontvormen door het om te draaien, zodat de koekjes eronder zitten.