Bacon en kaastaart, een rijke cake die is gemaakt met gesneden brood en gebakken gegratineerd, ideaal voor een diner, het is erg lekker.
Met gesneden brood kunnen we veel hartige en zoete gerechten maken, koud of warm, ze zijn geweldig omdat het maken van koude taarten in de zomer geweldig is voor het bereiden van smakelijke, zeer goede snelle diners.
Om deze gebakken spek- en kaastaart te maken, hebben we basis- en eenvoudige ingrediënten nodig. Ideaal om een diner voor het hele gezin te bereiden.
Bacon en Kaastaart
Auteur: Montse
Recept type: zoute cake
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 zak gesneden brood
- 1 pakje kaasschijfjes
- 1 pakje spekblokjes
- 200 ml. room
- 200 ml. melk
- 3 eieren
- Geraspte kaas
- zout
- Boter voor de mal
Voorbereiding
- Om de cake met spek en kaas te bereiden, beginnen we met het doen van de eieren, een snufje zout en de melk in een kom, dit mengsel gaan we kloppen.
- We smeren een geschikte oven voor de oven in met een beetje boter op de bodem en rondom.
- Haal elk sneetje brood door het ei- en melkmengsel en plaats ze in de vorm totdat de basis van de vorm volledig is.
- Leg vervolgens een paar plakjes kaas op de sneetjes brood, op de plakjes spek, bedek met een beetje geraspte kaas. Haal het brood weer door het mengsel en bedek het hele oppervlak.
- We doen er room bovenop, bedekken het hele oppervlak van de cake met een laag room en geraspte kaas. Bak op 180ºC met warmte op en neer gedurende 20 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.
- Als je de pasta eruit haalt is het bovenste deel gestegen, als het wat afkoelt zakt het naar beneden.
- En hij is klaar om te eten!!! Laat het afkoelen om het te kunnen snijden, want als het erg heet is, is het moeilijk te splitsen en breekt het.
- En je bent klaar om te eten !!!