Schelpen gevuld met chocolade, een eenvoudig en rijk dessert voor bij de koffie Met 2 ingrediënten maken we een heerlijk toetje. Ik heb je al vaak verteld, ik heb altijd bladerdeeg, en of het nu zout of zoet is, je kunt elk gerecht in een mum van tijd klaarmaken.
Deze bladerdeegschelpen Ze zijn gevuld met cacaocrème, maar je kunt er de chocolade die je het lekkerst in vindt plaatsen, het resultaat is erg goed en zoals je nu zult zien is het heel gemakkelijk om dit recept te bereiden en zeer succesvol. Wie houdt er niet van een chocoladedessert !!!
Schelpen gevuld met chocolade
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- Een pot met cacaoroom
- 50 ml. melk of een ei om het bladerdeeg te schilderen
Voorbereiding
- Om deze schelpen te bereiden, zetten we eerst de oven aan, we stellen hem in op 180ºC.
- We nemen de cacaocrème en verhitten deze een paar seconden in de magnetron om hem vloeibaarder te maken.
- We verspreiden het bladerdeeg op het aanrecht, we zullen een beetje bloem doen zodat het niet aan ons blijft plakken.
- We markeren het deeg doormidden en smeren een van de delen van het bladerdeeg in met chocolade.
- We bedekken het deeg met de chocolade met het andere deel van het bladerdeeg.
- Nu zullen we het deeg markeren, boven het deeg en eronder, we zullen met een liniaal markeren, we zullen stroken van 2 cm maken.
- We nemen de strips en we zullen ze in elkaar draaien om de rollen te vormen.
- Dan vormen we de bladerdeegrolletjes
- We leggen ze op een bakplaat.
- We schilderen ze met een beetje melk of met een losgeklopt ei.
- We zetten het in de oven op 180ºC tot het goudbruin is, ongeveer 20 minuten.
- We halen eruit en laten afkoelen.
- Wij serveren in een schaal en zijn klaar om te eten !!!